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山東啟標檢測有限公司 > 微生物檢測 >
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代謝產物指新陳代謝中的中間代謝產物(intermediate metabolite)和最終代謝產物(final metabolite)。
檢測提供農藥代謝產物檢測、細菌代謝產物檢測、微生物代謝產物檢測等代謝產物的檢測服務：
農藥代謝產物檢測：除了農藥本身以外，它的代謝產物也會出現(xiàn)殘留毒性問題，代謝物的形成都明顯提高了農藥的急性毒性或慢性毒性，除了要進行農藥母體化合物的殘留測定外，還要對其主要的代謝產物，特別是毒性有提高的化合物進行殘留測定。
細菌代謝產物檢測：各種細菌具有各自獨特的酶系統(tǒng)，因而對底物的分解能力不同，其代謝產物也不同。用生物化學方法測定這些代謝產物，可用來區(qū)別和鑒定細菌的種類。利用生物化學方法來鑒別不同細菌，稱為細菌的生物化學試驗或稱生化反應。
微生物代謝產物檢測：微生物在代謝過程中，會產生多種多樣的代謝產物，分為初級代謝產物和次級代謝產物兩類。 初級代謝產物是指微生物通過代謝活動所產生的、自身生長和繁殖所必需的物質，如氨基酸、核苷酸、多糖、脂類、維生素等。次級代謝產物，大多是分子結構比較復雜的化合物。根據(jù)其作用，可將其分為抗生素，激素，生物堿，毒素等類型。
碳水化合物的代謝試驗：糖（醇、苷）類發(fā)酵試驗、葡萄糖代謝類型鑒別試驗、甲基紅（MR）試驗、β－半乳糖苷酶試驗（ONPG試驗）、VP試驗、膽汁七葉苷水解試驗、淀粉水解試驗、甘油復紅試驗、葡萄糖酸氧化試驗等；
氨基酸和蛋白質的代謝試驗： 硫化氫試驗、明膠液化試驗、吲哚試驗（靛基質試驗）、苯丙氨酸脫氨酶試驗、氨基酸脫羧酶試驗、精氨酸雙水解酶試驗、尿素酶試驗、霍亂紅試驗等；
碳源和氮源利用試驗：枸櫞酸鹽利用試驗、丙二酸鹽利用試驗、醋酸鈉利用試驗、馬尿酸鈉水解試驗、乙酰胺利用試驗等；
酶類試驗：氧化酶試驗、觸酶試驗、凝固酶試驗、DNA酶試驗、膽汁溶菌試驗、硝酸鹽還原試驗、卵磷脂酶試驗、磷酸酶試驗、脂酶試驗、CAMP試驗、石蕊牛乳試驗等。
SN/T 2219-2008 進出口動物源性食品中氨苯砜及其代謝產物殘留量
GB/T 21311-2007 動物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量
GB/T 20752-2006 豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定
